Carnet De Cuisine De Bordeaux (Le) (Broché)
- Livres de cuisine régionale
- Stéphanie Béraud-Sudreau
Collection
Cuisines en carnet
Editeur
Sud-Ouest
Date de parution
07/06/2007
"Le raisin, le vin, l'humour des Gascons sont antidotes à la mélancolie"... disait Montesquieu: alors, bienvenue à Bordeaux !
Joyau de l'architecture du XVIIIe siècle lovée autour de la Garonne, Bordeaux vibre plus que jamais. Depuis dix ans, cette "fille de l'Aquitaine" s'est refait une beauté. Au coeur de cette ville qui s'embellit chaque jour un peu plus, la vie est douce et gourmande. Car les Bordelais sont - c'est bien connu - de redoutables bons vivants! Leur cuisine est généreuse et raffinée, riche de produits d'un terroir d'exception: terre, mer, estuaire, vignobles, collines et vallées ... Connue dans le monde entier pour la gloire de ses vins, Bordeaux est une escale gastronomique inoubliable. Au fil des pages, découvrez ou redécouvrez quelques fleurons du patrimoine culinaire de cette magnifique région.
Auteur(s) | Stéphanie Béraud-Sudreau |
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Collection | Cuisines en carnet |
Editeur | Sud-Ouest |
Distributeur | MDS |
Format | Broché |
Date de parution | 07/06/2007 |
ISBN | 978-2-87901-771-6 |
Dimensions (cm) | 21 x 22 x 1 |
Titre de l'œuvre | CARNET DE CUISINE DE BORDEAUX (LE) |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 95 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines régionales |
Poids du produit | 425 g |
Photographe | Claude Prigent |
Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
Libellé | Carnet De Cuisine De Bordeaux (Le) (Broché) |
EAN | 9782879017716 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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