Cuisine japonaise : les bases (Cartonné)

Cuisine japonaise : les bases (Cartonné)

Editeur

Mango

Date de parution

20/09/2012

Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et même desserts...

Découvrez les bases indispensables de cette cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes courtes, des infos sur les ingrédients et ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées !

Caractéristiques
Auteur(s) Laure Kié
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Cartonné
Date de parution 20/09/2012
ISBN 978-2-317-00357-8
Dimensions (cm) 25x19
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 141
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782317009754_9782317009754_1
Poids du produit 670 g
Photographe Patrice Hauser
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Cuisine japonaise : les bases (Cartonné)
EAN 9782317003578
Thème CLIL Cuisine du monde

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