Collection
500
Editeur
Minerva
Date de parution
05/02/2009
500 recettes du monde pour étonner vos invités ! . Sélection d'alcools, de vins et de liqueurs ainsi que des ingrédients indispensables à la préparation d'un cocktail, présentation du matériel et des différents types de verres, termes et techniques..., pour devenir un barman hors pair. . Dry martini, caipirinha, sangria, punch, Bellini... Tous les cocktails classiques à base de rhum, de vodka, de whisky, de champagne, mais aussi des cocktails originaux comme le martini chocolat ou le Tokyo Bloody Mary, à base d'alcools de riz. . Pour les frileux, des préparations chaudes tels l'Irish Coffee ou le grog épicé. Et pour ceux qui préfèrent les cocktails sans alcool : Bulles de citron vert, menthe et citronnelle, Piña Moclada ou soda aux fruits rouges !
| Auteur(s) | Wendy Sweetser |
|---|---|
| Collection | 500 |
| Editeur | Minerva |
| Format | Relié |
| Date de parution | 05/02/2009 |
| ISBN | 978-2-8307-1100-4 |
| Nombre de pages | 288 |
| Photographe | Ian Garlick |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782830711004 |
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