J'utilise cette levure pour fabriquer mon pain de petit épeautre - réputé difficilement panifiable - en machine. Le résultat est absolument bluffant !

Levure qui fait très bien son travail !

Je fais mon pain, et de toutes les levures cette dernière et largement supérieure à celle des grandes marques. Très efficace aussi pour les viennoiseries.un peu chére mais vous ne pouvez pas rater sa fermentation efficace.

Franchement Impossible de faire gonfler le pain avec cette levure . Et avec la levure boulangère d une autre il gonfle le pain donc je recommande pas ce produit

Levure qui fait très bien son job. La pâte lève vraiment bien . Mieux que des marques connues.

J ai réalisé une brioche en machine à pain avec cette levure et c est l une des meilleures que j ai faite jusqu'à present. Elle était très bien levée ce qui n est pas toujours le cas même avec des levures de grandes marques.

Cette levure fait bien lever la pâte. Je recommande ce produit.

Parfait autant pour les brioches que le pain la pâte lève super bien !!

Je m'en sers pour les pains, brioches, pâtes et elle mousse bien. Je recommande !

Ce produit est très bien pour faire mes pâtes à pains.