Bonjour, Nous vous remercions pour cette remontée. Soucieux de la qualité de nos produits et pour mieux traiter votre demande, nous allons prendre directement contact avec vous. Bien cordialement,

Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour et sommes sincèrement navrés d'apprendre que nos filets de poulet n'aient pas conservé toute leur fraîcheur. La qualité de nos produits est notre priorité absolue. La volaille fraîche est une viande particulièrement sensible qui nécessite une conservation stricte entre 0°C et 4°C, mais une altération aussi rapide n'est pas habituelle si la chaîne du froid a été maintenue tout au long de son parcours. Nous vous présentons nos plus sincères excuses pour cette déception et vous remercions pour votre aide précieuse. A très vite sur nos drives et dans nos magasins E. Leclerc.

Bonjour, nous vous remercions de nous avoir alertés sur ce problème. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que nos filets de poulet n'aient pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le rendu en eau, la texture et le goût. Nous prenons en compte votre retour. A très vite dans nos magasins E.Leclerc et nos Drives

Bonjour, Nous vous remercions pour cette remontée. Soucieux de la qualité de nos produits et pour mieux traiter votre demande, nous allons prendre directement contact avec vous. Bien cordialement,

Bonjour, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire ce retour détaillé. Nous comprenons votre étonnement face à la réduction de poids de vos filets de poulet après cuisson. Il est important de savoir qu'une perte de poids durant la cuisson est un phénomène tout à fait naturel. La viande est principalement constituée d'eau. Sous l'effet de la chaleur, les fibres musculaires se contractent et libèrent une partie de cette eau, ainsi qu'un peu de gras. Une perte de poids est donc tout à fait normale, selon le mode et l'intensité de la cuisson. Cependant, nous tenons à vous apporter une garantie essentielle sur la qualité de nos produits : nous vous assurons que nos filets de poulet sont 100% filet, sans aucun ajout qui en augmenterait artificiellement le poids. Nous sélectionnons nos volailles auprès de filières françaises de confiance qui respectent le produit. Un petit conseil de cuisson : une cuisson très vive à la poêle peut accentuer la perte d'eau. Pour un résultat plus moelleux et pour limiter la réduction, vous pouvez essayer de saisir la viande à feu vif au début, puis de baisser le feu pour finir la cuisson plus doucement. Nous espérons que ces explications vous éclairent et vous rassurent sur le soin que nous portons à la sélection de nos viandes. A très vite sur nos drives et dans nos magasins E. Leclerc.