Cette poêle ne fait pas 28 cm comme indiqué mais 26,5, et c'est très pénible pour les couvercles. Cette information est bien cachée sur le site de debuyer. Alors non, on n'aurait jamais souhaité qu'une telle marque se lance dans la "shrinkflation" et réduise la taille de ses produits pour faire des économies, surtout dans cette gamme. C'est ce qui lui coûte 2 étoiles. Ensuite c'est une poêle très légère donc avec peu d'inertie : elle chauffe vite mais se refroidit aussi vite ce qui rend certaines cuissons techniques, à savoir. Enfin pas encore réussi à faire un oeuf qui ne colle pas, peut-être une histoire de rodage, à voir. Sinon elle est magnifique ! Très bon prix de leclerc aussi !