Vérité du Terroir - Château La Gordonne, 2025 - Côtes de Provence AOP - Rosé - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Provence
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
Terra Vitis
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Frais
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Provence |
| Appellation viticole | Côtes de Provence |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cinsault, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Terra Vitis |
| Occasion (Vin et alcool) | Au dessert, Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 7,2 |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | La dégustation se poursuit crescendo en bouche par un équilibre harmonieux entre une grande fraîcheur et un beau volume. Le plaisir se prolonge en une finale persistante et délicate pleine des saveurs de Provence. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Complexe et très fin, mêlant délicatement les senteurs des arbousiers présents en bordure de nos vignes. Il présente des fraîches notes d’agrumes qui expriment la belle maturité de ce millésime. |
| Dégustation robe (Œil) | Ce vin présente une robe rosée limpide et très pâle. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Equilibré, Frais |
| Domaines et chateaux | Château La Gordonne |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Vérité du Terroir - Château La Gordonne, 2025 - Côtes de Provence AOP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La dégustation se poursuit crescendo en bouche par un équilibre harmonieux entre une grande fraîcheur et un beau volume. Le plaisir se prolonge en une finale persistante et délicate pleine des saveurs de Provence. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Complexe et très fin, mêlant délicatement les senteurs des arbousiers présents en bordure de nos vignes. Il présente des fraîches notes d’agrumes qui expriment la belle maturité de ce millésime. |
| Dégustation robe (Œil) | Ce vin présente une robe rosée limpide et très pâle. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 301 kj / 72 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte de la Provence
C'est sous un climat méditerranéen que la Provence (d'Avignon jusqu'à Nice), baignée de soleil, développe ses meilleurs crus. Ce climat favorable à la viticulture présente en toute saison des températures particulièrement douces.
Les étés souvent caniculaires sont toutefois rafraîchis en bordure de mer par l'effet des brises marines. La fraîcheur hivernale est par contre accentuée par la présence de nombreux vents.
Sur un terroir de près de 30 000 ha sculpté de collines, de vallées et de montagnes, la nature des sous-sols provençaux présente une grande diversité. Principalement calcaires, ils sont formés de galets roulés aux fonctions drainantes mais conservant l'humidité, et plus rarement, de cristallin de roches éruptives.
Avec une personnalité régionale très affirmée, la Provence est le berceau d'une exceptionnelle diversité de vins. Spécialiste des vins rosés fruités et généreux, le vignoble provençal produit également de rouges puissants et charpentés, ou des blancs amples, d'une grande délicatesse. Chaque appellation comprend d'ailleurs les trois types de vins. D'excellents vins cuits y sont également élaborés mais ils ne peuvent revendiquer une appellation.
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CLMO
Date de publication: 11/01/2022
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