Romain Duvernay, 2021 - Saint-Joseph AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Sushi, Maki, Sashimi
Dégustation
Belle longueur, Rond
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Saint-Joseph |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Marsanne, Roussanne |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Sushi, Maki, Sashimi |
| Evaluation Wine advisor | 7,4 |
| Arômes | Chèvrefeuille |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche la rondeur est agréable et continue sur une belle longueur et des notes d'abricot. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez confère des notes florales (chèvrefeuille) et minérales essentiellement. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur jaune or léger. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Belle longueur, Rond |
| Domaines et chateaux | Romain Duvernay |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Romain Duvernay, 2021 - Saint-Joseph AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Sushi, Maki, Sashimi |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche la rondeur est agréable et continue sur une belle longueur et des notes d'abricot. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez confère des notes florales (chèvrefeuille) et minérales essentiellement. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur jaune or léger. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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