Collection
Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
09/10/2024
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.
Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.
Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.
| Auteur(s) | Anne Etorre |
|---|---|
| Collection | Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Relié |
| Date de parution | 09/10/2024 |
| ISBN | 978-2-01-726624-2 |
| Dimensions (cm) | 17 x 23 x 3.5 |
| Titre de l'œuvre | Olympe Versini / Anne Etorre |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 317 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782017280699_9782017280699_9 |
| Poids du produit | 975 g |
| Photographe | Claire Curt |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| Libellé | Olympe - Une cuisinière libre (Relié) |
| EAN | 9782017266242 |
| Thème CLIL | Cuisine des chefs |
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