L'art de tremper - Manuel à l'usage des Français et des étrangers qui trempent (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Patrice F. Roy

Editeur

Créaphis

Date de parution

31/08/2023

Essai célébrant l'art typiquement français de tremper croissants, madeleines ou tartines dans une boisson, au cours du petit déjeuner ou du goûter. L'auteur décrit les sens convoqués par ce rituel. Il revient sur l'étymologie du verbe tremper et sur les différentes expressions imagées qui l'emploient : tremper sa chemise, acier trempé, prendre une trempe, entre autres.

Caractéristiques
Auteur(s)	Patrice F. Roy
Editeur	Créaphis
Format	Broché
Date de parution	31/08/2023
ISBN	978-2-35428-181-6
Dimensions (cm)	11 x 21 x 1
Titre de l'œuvre	Manuel à l'usage des Français et des étrangers qui trempent
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	68
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine : ouvrages de référence
Poids du produit	92 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
Libellé	L'art de tremper - Manuel à l'usage des Français et des étrangers qui trempent (Broché)
EAN	9782354281816
Thème CLIL	Société (culture, éducation, famille, mode, religion, sexualité)