Domaine Nebout BIO, 2021 - Saint Pourçain AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fromages
Dégustation
Ample, Fruité
Millésime | 2021 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Vallée de la Loire |
Appellation viticole | Saint Pourçain |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Tressalier |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fromages |
Arômes | Fruits mûrs |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et fruitée. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits mûrs. |
Dégustation robe (Œil) | Robe rubis. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 3 |
Vinification / Elevage | Fut de chêne sur Lie durant 6 mois puis assemblage en cuve Inox |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 14°C |
Spécificités de production | Fût de chêne sur Lie durant 6 mois puis assemblage en cuve inox. |
Dégustation | Ample, Fruité |
Domaines et chateaux | Domaine Nebout |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Domaine Nebout BIO, 2021 - Saint Pourçain AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fromages |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 14°C |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et fruitée. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits mûrs. |
Dégustation robe (Œil) | Robe rubis. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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