Château de Chantegrive Caroline, 2021 - Graves AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Viandes blanches
Dégustation
Ample, Aromatique
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Graves |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon, Sémillon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches |
| Evaluation Wine advisor | 8,1 |
| Arômes | Acacia, Agrumes, Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et très aromatique : citron, tilleul, beurre frais, et de jolies notes toastée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Vif et frais sur des notes désaltérantes de fleur d’acacia, de pêche blanche et d’agrumes, avec une touche iodée. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dorée vert brillant. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Ample, Aromatique |
| Domaines et chateaux | Château de Chantegrive |
| Conseils du sommelier | Ce grand vin blanc est pour moi une référence de l’appellation Graves, la pureté et la richesse de fruits associées à un joli élevage en barriques donnent un vin complexe avec une personnalité reconnaissable. Le nez possède un fruité charmeur et des notes tropicales comme l´ananas frais, la mangue et le sureau, tandis que la bouche offre une structure onctueuse soutenue par une acidité croquante, le tout suivi par une longue finale séduisante. Un vin à servir sur un dos de saumon grillé aux asperges et beurre aux agrumes. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Chantegrive Caroline, 2021 - Graves AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Ce grand vin blanc est pour moi une référence de l’appellation Graves, la pureté et la richesse de fruits associées à un joli élevage en barriques donnent un vin complexe avec une personnalité reconnaissable. Le nez possède un fruité charmeur et des notes tropicales comme l´ananas frais, la mangue et le sureau, tandis que la bouche offre une structure onctueuse soutenue par une acidité croquante, le tout suivi par une longue finale séduisante. Un vin à servir sur un dos de saumon grillé aux asperges et beurre aux agrumes.
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et très aromatique : citron, tilleul, beurre frais, et de jolies notes toastée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Vif et frais sur des notes désaltérantes de fleur d’acacia, de pêche blanche et d’agrumes, avec une touche iodée. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dorée vert brillant. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
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Luc78
Date de publication: 29/03/2023
Acheteur vérifiéGrand classique chez Leclerc
Je suis fidèle a ce vin depuis plusieurs annees. Il est toujours delicieux6
Expert en vin
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