Champagne Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale - Brut Blanc de Blancs - 75 cl - étiquette abîmée
- Champagne Nicolas Feuillatte
- Nicolas Feuillatte
- Blanc de Blancs
Type de champagne
Blanc de Blancs
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Marque | Nicolas Feuillatte |
---|---|
Type de champagne | Blanc de Blancs |
Sucrosité | Brut |
Cépage | Chardonnay |
Assemblage / composition | 100% Chardonnay |
Evaluation Wine advisor | 7,4 |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
Arômes | Amande, Fleurs blanches |
Dégustation bouche (bouche) | Les arômes de fruits frais, de fleurs blanches, d’amande régalent dans un premier temps, relayés en bouche par une grande élégance. Une touche de gingembre se mêle harmonieusement, soulignant cette palette nuancée et énergique. |
Dégustation olfactive (Nez) | Ce pur chardonnay révèle toute la gourmandise et la pureté de son cépage, offrant une trame aérienne, nourrie de saveurs franches à la tonalité fruitée et florale mêlée. |
Dégustation robe (Œil) | C’est un Champagne de précision, frais et désaltérant, qui procure une sensation de légèreté et une émotion pure. Une cuvée brillante à accorder simplement sur des mets épurés et goûteux, qui mettront en relief sa vivacité et sa justesse. |
Echelle de fruit | 3 |
Echelle de personnalité | 3 |
Vinification / Elevage | Une unité de production comprenant12 hectares de bâtiments sur un seul et même site. Entièrement automatisé, le processus d’élaboration dispose de tous les atouts pour garantir la qualité à chaque étape : cuverie en inox thermorégulée d’une capacité de 304 000 hectolitres, système de remuage par gyropalettes de haute précision, chaînes de dégorgement et d’habillage ultra rapides. |
Cuvée | Cuvée Spéciale |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Servir à 10°C |
Dégustation | Elégant, Fruité, Gourmand, Harmonieux |
Libellé | Champagne Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale - Brut Blanc de Blancs - 75 cl - étiquette abîmée |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Vin millésimé | Non |
Catégorie produits | champagne |
Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Servir à 10°C |
Dégustation bouche (bouche) | Les arômes de fruits frais, de fleurs blanches, d’amande régalent dans un premier temps, relayés en bouche par une grande élégance. Une touche de gingembre se mêle harmonieusement, soulignant cette palette nuancée et énergique. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Ce pur chardonnay révèle toute la gourmandise et la pureté de son cépage, offrant une trame aérienne, nourrie de saveurs franches à la tonalité fruitée et florale mêlée. |
Dégustation robe (Œil) | C’est un Champagne de précision, frais et désaltérant, qui procure une sensation de légèreté et une émotion pure. Une cuvée brillante à accorder simplement sur des mets épurés et goûteux, qui mettront en relief sa vivacité et sa justesse. |
En savoir plus sur le Champagne Nicolas Feuillatte
Le statut coopératif du Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte lui confère un atout unique : la richesse et la diversité d'un approvisionnement assuré par des vignerons au savoir-faire unique.
Cette situation incomparable ouvre aujourd’hui à la marque plus de 2 250 hectares de ce vignoble unique au monde : sa position septentrionale, des conditions climatiques alliant l’influence océanique et continentale, un sous-sol crayeux naturellement irrigué, une implantation en coteaux, une grande variété de parcelles en font un terroir original et une appellation contrôlée.
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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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