Réduire les additifs alimentaires

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Les additifs alimentaires sont ajoutés aux recettes afin d'améliorer la texture, le goût et la conservation des aliments. Ils sont généralement présents en très faible quantité. Cependant, certains additifs sont parfois jugés nocifs et sont pointés du doigt car ils pourraient être à l’origine de certains troubles pour la santé (troubles digestifs, hyperactivité…).

C’est pourquoi Marque Repère s’engage à réduire le nombre d’additifs présents dans ses produits alimentaires. Nous avons pour objectif de supprimer ou substituer les additifs identifiés comme étant problématiques par les études scientifiques et les ONG. Depuis octobre 2018, tous les bonbons de la gamme Copains Copines de Marque Repère n’utilisent plus que des colorants et arômes d’origine naturelle. C'est aussi le cas depuis 2019 de tous les yaourts et fromages Marque Repère pour enfants, ainsi que des glaces et sorbets pour enfants Smicy. D'autres produits font l'objet d'un travail pour une composition plus saine, comme le jambon sans nitrites Tradilège ou le Clear Cola sans colorants depuis Juillet 2019.
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