Pois chiches

Pois chiches

Conseil de préparation

Compter 80 g de produits sec par personne. Laisser tremper une nuit.
À la casserole : mettre dans 3 fois leur volume d’eau et cuire pendant 1h30.
À l'autocuiseur : dans 1,5 fois leur volume d’eau et cuire pendant 40 minutes.

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