Magret Camembert

Magret de canard du Périgord, sauce camembert de Normandie

Magret de canard du Périgord

Difficulté : Facile
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

  • 1 Camembert de Normandie Nos Régions ont du Talent
  • 700 gr de magrets de canard du Périgord Nos Régions ont du Talent
  • 40 cl de crème semi-épaisse
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • sel
  • poivre

Préparation :

1. Oter la croute du camembert.

2. Faire fondre le fromage avec la crème et la moutarde. Lier à la Maizena si nécessaire.

3. Entailler le gras des magrets en forme de croisillons.

4. Les faire revenir 12 minutes côté peau et 5 minutes côté chair.

5. Dresser dans l'assiette et napper de sauce.

  • marque-repere.svg
  • Logo-Bio-village.svg
  • regions-talents.svg
  • Logo-eco+.svg
  • logo-tradizioni_d_italia.jpg
  • gout.svg
  • tissaia.svg
  • Selection d'expert.svg

Cumulez des Tickets

retrait gratuit en magasin

Des milliers de produits

livrés chez vous

Tous vos produits

à prix E.LECLERC

Paiements

100% sécurisés
Arrow scroll to top