Café moulu

CAFÉ MOULU
ÉTHIOPIE YIRGACHEFFE

Café moulu

VOUS N’AVIEZ JAMAIS GOÛTÉ UN CAFÉ PAREIL.

Provenant de l’Éthiopie, berceau du café, le Yirgacheffe est un grand cru Arabica issu de la variété Heirloom. Reconnu pour être l’un des meilleurs cafés pour les amateurs, il est cultivé entre 1 700 m et 2 200 m sur les hauts plateaux, puis cueilli à pleine maturité permettant ainsi de révéler toute la complexité aromatique de ce café d’exception. La torréfaction, soignée avec un profil de cuisson précis, offre à ce café une grande complexité aromatique à la fois fruitée et florale avec des notes légèrement citronnées.

Grand cru 100% Arabica
Cultivé entre 1700 et 2200 mètres d’altitude
Arôme fruité et finement boisé
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